Finis les goûters industriels… préférez les ingrédients savoureux des fermes locales !
Les associés d’Esprit Fermier vous proposent une recette ultra simple à réaliser avec leurs produits pour séduire tous les gourmands sans difficulté.
Très facile
Votre liste de courses (1 “pot” = un pot à yaourt en verre servant de doseur)
• 1 yaourt de chez Grégoire (Fermogout)
• 1/2 pot d’huile de colza de chez Guillaume (La Ferme de Manâtre)
• 2 oeufs de chez Bénédicte (SCEA de Caffarelli)
• 3 pots de farine de chez Guillaume (La Ferme de Manâtre)
• 2 pots de sucre
• zeste de citron
• 1/2 paquet de levure chimique
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger tout simplement les ingrédients un à un en suivant l’ordre suivant : levure, yaourt, huile de colza, sucre, farine, oeufs, zeste de citron.
Beurrer un moule à manqué et y verser la pâte.
Enfourner pour environ 30 minutes de cuisson.
Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau (qui doit ressortir sèche).