Nous vous proposons une nouvelle délicieuse recette dont vous trouverez tous les ingrédients locavores chez Esprit Fermier. La recette des saucisses aux lentilles Très facile Votre liste de courses • 500 g de lentilles de chez Guillaume (La Ferme de Manâtre) • 1 oignon de…
Alexandre Loye, notre producteur de vaches Aubrac (les seules élevées dans les prairies humides du Marquenterre) vous conseille cette recette de boeuf bourguignon. La recette du Boeuf bourguignon Très facile – Préparation : 30 min – Cuisson : 3 h Ingrédients (pour 6 personnes) 1 kg…
Ce vendredi, Alexandre Loye sera présent au magasin pour vous faire déguster une recette simple réalisée avec la viande de son exploitation : la carbonade flamande. Venez découvrir toutes les saveurs de cette recette traditionnelle, exaltées par la fraîcheur d’une viande de qualité Venez…
Sébastien Joly (Les Volailles de Montplaisir) sera présent au magasin pour vous faire déguster ses poulets rôtis et sa terrine de volaille. Il vous présentera aussi son exploitation et vous expliquera comment il élève ses poulets avec soin. Vous pouvez retrouver son portrait ici……
Ulrik Maqigny, de la Ferme du Bois de Pommeroy (80680 Sains-en-Amienois) vous fera déguster son gigot d’agneau grillé à la plancha. Il vous présentera aussi son exploitation et vous expliquera toute l’importance de son engagement pour la protection de l’environnement. Vous pouvez retrouver son…
