Notre groupement de producteurs recherche un traiteur pour son magasin de 300 M2 de vente produits fermiers dans la métropole Amiénoise (Glisy).
DESCRIPTION DU POSTE :
En service arrière des rayons frais, vous assurez la fabrication et le conditionnement de produits charcutier et traiteurs destinés à la vente sur place :
- fabrication dans un local équipé indépendant de plats cuisinés.
- utilisation des produits du magasin pour la transformation.
- le service aux clients avec deux bouchers et les producteurs :
○ accueil, conseils aux clients.
○ découpe basique de viande (steak, tranche de jambon… la grosse coupe est faite par les bouchers) et fromage.
○ saisie des articles sur balances programmée
- Implantation des produits en rayon : mise, place, facing, étiquetage…
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité , Assurer la traçabilité des produits, l’HACCP et la réglementation
- rigoureux et discipliné dans son t ravail : propre, agréable et accueillant.
- rangement et nettoyage des postes de travail
- mission en extérieur occasionnelle.
PROFIL DU CANDIDAT(e) RECHERCHÉ :
- Expérience chez un artisan ou e n grande distribution souhaitée.
- Bonne connaissance des produits frais et des saisonnalités du marché.
- motivé(e) par un travail en relation directe, à taille humaine.
- Aptitude pour le travail d’équipe, la créativité, la gestion d’un rayon
- Goût pour le commerce de proximité, la communication, l’écoute et le
dialogue
- Capacité à s’investir dans un projet d’entreprise coopérative.
CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Poste à pourvoir dès maintenant, du mardi au samedi.
- CDI à temps complet 35h + heures supplémentaires. période d’essai 2 mois.
- salaire selon profil
Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation par mail à :