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Dégustation et découverte du Domaine de Scipion
23 novembre 2019 / 14 h 30 min à 18 h 30 min
Ce samedi, venez déguster les créations gourmandes du Domaine de Scipion.
A Rosoy En Multien (60620), Chantal et Emmanuel Thienpont ont fait renaître le goût oublié du Confit de Poires, recette traditionnelle de poires cuites au vinaigre, d’une grande finesse culinaire pour accompagner de façon originale le foie gras ou les viandes de gibier. Ils ont développé une gamme de condiments et de vinaigres à partir de légumes et fruits produits sur l’exploitation.
Venez découvrir ces saveurs uniques qui agrémenteront vos plats de fête avec originalité.