Grégoire et Thomas Leleu

Grégoire et Thomas Leleu

Producteurs de yaourts fermiers

Grégoire et son frère Thomas ont rejoint la ferme familiale en septembre 2015 en reprenant les parts de leur maman. En s’installant sur l’exploitation en tant que jeunes agriculteurs, ils ont choisi de diversifier l’élevage familial grâce à la création d’un atelier de transformation…

Aurélie et Matthieu Vandenbussche

Aurélie et Matthieu Vandenbussche

Producteurs de fromages

Matthieu était employé en pisciculture depuis dix ans et Aurélie était aide-soignante depuis quatre, lorsqu’il ont décidé l’année dernière (en novembre 2018) de reprendre la Chèvrerie de Canaples à la suite d’un départ à la retraite. C’est ainsi qu’après une solide formation mêlant l’apprentissage…

Ulrik Maquigny

Ulrik Maquigny

Eleveur d'agneaux

Avec dix années d’expérience dans l’élevage de moutons, Ulrik a décidé d’accompagner aussi son père dans la diversification de l’exploitation familiale (la Ferme du Pommeroy), en lui apportant son savoir-faire dans l’élevage. C’est chose faite depuis un an puisqu’à côté des champs de grande…

Anselme Beaudoin

Anselme Beaudoin

Producteur de fromages

Anselme est l’une des figures emblématiques du paysage fromager picard. Au coeur de son exploitation, la GAEC de la Chapelle Saint Jean (Gremevillers, OIse), il produit quelques-uns des fromages les plus emblématiques de notre région. Le Bray nature et le Bray au lin, la…

Bénédicte de Caffarelli

Bénédicte de Caffarelli

Eleveuse de poules

Quand Bénédicte et son époux Eric décident de se lancer dans la production d’oeufs, les choses sont claires pour eux : ce sera en plein air, ou rien ! Dès le début, ils souhaitaient pouvoir proposer des produits de qualité dans le cadre d’un…